Notre histoire
Le goût du vrai.
Local, bon et saine.
Quelle aventure… qui aurait pensé qu’un jour j’allais me retrouver dans un petit laboratoire à la ferme en train de chercher la bonne recette de torréfaction pour mon café d’orge. Il y a quelques années, nous n’avions jamais entendu parler de cette boisson aux céréales qui est pourtant très connue en Italie, où on en boit beaucoup depuis toujours. Une belle découverte et plus écologique car produit localement avec des céréales de nos régions🌱
Bastian – nouveau torréfacteur passionné